سرعة التصلب من أهم ميزات الجبس، یتصلب ملاط الجبس حوالي 10 دقائق، وهذه الخاصية تجعل بأن یتم تصلب کل رج سابق في جدران الفاصل 5 سم والسقوف المقببة قبل رج الطوب الجدید. خاصية أخرى للجبس هي زيادة الحجم. الجبس هو الملاط الوحيد الذي يزداد حجمه عند تصلبه بنسبة واحد بالمائة ولا ينقص حجمه بعد التجفيف وزیادة الحجم هذه تتسبب عدم تواجد شقوق فیها. ميزة أخرى مهمة للجبس هي مقاومته الحريق ويمكنه مقاومة انتشار الحريق إلى أماكن أخرى لمدة 2 إلى 3 ساعات.
کون الجبس عازلا للصوت هو خاصية أخرى له، يمتص الجبس ما بين 60 إلى 75٪ من الاهتزازات أمام الاهتزازات الصوتية ويمنع صداها وبالتالي لا تحدث أصداء. إحدی خصائص الجبس الأكثر أهمية هی استخدامه في التجصیص الزخرفي وبما أن الجبس یقبل أشکالا مختلفة، يمكن استخدامها لإنشاء أشكال ورسوم جميلة. اللون الأبيض للجبس هو سبب آخر للحفاظ على شعبية الجبس من الماضي وحتى الآن لمنح مظهر جيد للمبنى. كما أن قابلية دهان الجبس وقابلیته للتلوین تزيد من تنوع العمل به، لأنه يمكنك استخدام ألوان مختلفة من مواد مختلفة. في هذه الأيام، أصبح استخدام الجبس في البناء أسهل بكثير من ذي قبل. أحد أنواع التجصیص هو استخدام جبس الرش البوليمر، حيث يؤدي رش الجبس بالطرق التقليدية على سطح العمل إلى الكثير من النفايات، ولكن جبس الرش بالبوليمر أزال هذه العیوب إلى حد ما .يتصلب هذا الجبس مثل الخرسانة بعد تصلبها ويكون مقاومًا للرطوبة والحرارة، مع هذا الجبس لم تکن بحاجة إلى الجبس والتربة.